Хранително – вкусова промишленост
Консервен завод – фирма ПЛОДЕКС ООД – Карлово, е създаден като държавно предприятие през 1952 г. с характерните за тогава производства на конфитюри и сладка в парафинирани картонени кофички от ягоди, рози, сливи и няколко вида компоти от карловска афъзка, ренклоди, сини сливи и други в стар тип стъклена опаковка.
В следващите години заводът се доизгражда, като разширява производствената дейност по количество и асортимент. Оформят се нови групи изделия: конфитюри, компоти в стъклени буркани и тенекиени кутии, мармалади в дървени касички и стъклени буркани, мариновани плодове, стерилизирани зеленчукови консерви, концентрати от сини сливи и доматено пюре, диетични консерви и готови храни.
Създаден преди 25 години, днес Бони Холдинг АД е една от най-големите фирми в българската хранителна индустрия, лидер в производството на свинско месо, и е сред най-утвърдените производители на месни продукти и колбаси.
Компанията включва ферми за хибридно и стоково свиневъдство, както и един от най-модерните месопреработвателни комплекси в Европа, който разполага с технологични възможности за производство на неограничена продуктова гама месни продукти.
Бони Холдинг е вертикално интегрирана компания, която осъществява дейност на всички производствени нива:
– фуражно производство
– свиневъдство
– хибридно
– стоково
– добив
– транжиране
– месопреработка
а клиентите си предлагаме консумативи, разработки на индивидуални продуктови решения и необходимата документация за узаконяване в областта на следните производства: Безалкохолни и алкохолни напитки, консервиране, сладкарство, сладоледи, функционални храни, фармация и козметика.
В качеството ни на директни вносители и представители на АКРАС ФЛЕЙВЪРС – Австрия, „РОХА“ – Европа / Индия и други реномирани производители от Европа и Азия, имащи дългогодишни традиции на Българския пазар, затвърждаваме последователността през годините и качеството на предлаганите от нас суровини.
z1Фирмата разполага с модерна складова база от две хиляди кв. метра разположена в гр.Карлово осигуряваща рентабилността на доставките, собствен транспорт и може да предложи цялостно обезпечаване на производителя със суровини на най добро съотношение качество-цена.
В сърцето на Розовата долина, между родните градове на Апостола и титана Ботев – Карлово и Калофер е разположено с. Домлян. В началото на селото през 1993 г. се издига млекопреработвателно предприятие Полидей-2 ООД. Районът е екологично чист, подходящ както за омайните маслодайни рози, така и за богатите зелени пасища, които дават възможност за развитие на млечната промишленост. Следвайки амбициозна програма, днес предприятието е разположено на 10 дка площ, изградени са 5 специализирани цеха по направления на дейността, 4 лаборатории за анализ на суровина и готов продукт, микробиология и луксозна административна сграда. Деветнадесет години предприятието преработва сурово мляко само от големи сертифицирани, съгласно европейските изисквания за органично земеделие животновъдни ферми. Контролът започва още от условията за отглеждане на животните, анализ при приемане на суровината, изходящ лабораторен контрол на готовия продукт. Вложените инвестиции за съвременно технологично оборудване за производство и контрол са огромни, всички технологични процеси се спазват стриктно. Пълна автоматизация на дейността, висок професионализъм, колективност и всеотдайност допринасят за създаването на автентични и оригинални български млечни продукти. За да се запази вековната българска традиция се използват уникални щамове млечно-кисели бактерии, изолирани от високопланински район Централен балкан, пригодени за суровината. Основен приоритет тук е да се преработва свежо мляко. Не използват генетично модифицирани млечно-кисели бактерии, растителни мазнини , сухо мляко и консерванти. Първото българско кисело мляко, след въвеждане на стандарта БДС 12:2010 носи търговската марка Домлян.
Производство на хранителни продукти.
Производство на хляб, хлебни и пресни сладкарски изделия,
Разполагаме със сладкарница и работилница в гр.Карлово.